（こんぶ類） ながこんぶ 素干し と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
（こんぶ類） ながこんぶ 素干しと鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 53.7 | -43.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 13 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 15.5 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 12.3 | -11.2 | g | | コレステロール | 0 | 45 | -45 | mg | | 脂質 | 1.5 | 13.7 | -12.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.9 | -13.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.6 | -12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.7 | 17.1 | 6.6 | g | | 食物繊維総量 | 36.8 | 1.2 | 35.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 58.5 | 14.9 | 43.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 21.7 | 2.3 | 19.4 | g | | ナトリウム | 3000 | 630 | 2370 | mg | | カリウム | 5200 | 260 | 4940 | mg | | カルシウム | 430 | 48 | 382 | mg | | マグネシウム | 700 | 24 | 676 | mg | | リン | 320 | 220 | 100 | mg | | 鉄 | 3 | 0.6 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.04 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.13 | 0.28 | mg | | ヨウ素 | 210000 | 4 | 209996 | μg | | セレン | 2 | 13 | -11 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 15 | 7 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 780 | 98 | 682 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 780 | 100 | 680 | μg | | レチノール活性当量 | 65 | 24 | 41 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 240 | 27 | 213 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.08 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.09 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 6.6 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 9.7 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.28 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 38 | 13 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.87 | -0.67 | mg | | ビオチン | 16 | 2.8 | 13.2 | μg | | ビタミンC | 20 | 1 | 19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.6 | 1.6 | 6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |