（こんぶ類） がごめこんぶ 素干し と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
（こんぶ類） がごめこんぶ 素干しと菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （こんぶ類） がごめこんぶ 素干し | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 8.3 | 33.5 | -25.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 5.2 | 1.1 | g | | たんぱく質 | 7.9 | 5.8 | 2.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 14.6 | -14.2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.5 | 15.3 | -14.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 44.3 | -44.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 40.9 | -40.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.6 | 44.6 | -15 | g | | 食物繊維総量 | 34.2 | 1.1 | 33.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.1 | 44.4 | 17.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 21.2 | 0.9 | 20.3 | g | | ナトリウム | 3000 | 170 | 2830 | mg | | カリウム | 5700 | 160 | 5540 | mg | | カルシウム | 750 | 76 | 674 | mg | | マグネシウム | 660 | 18 | 642 | mg | | リン | 320 | 92 | 228 | mg | | 鉄 | 3.3 | 0.6 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.12 | 0.1 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 12 | -12 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1200 | 34 | 1166 | μg | | β-クリプトキサンチン | 29 | 1 | 28 | μg | | β-カロテン当量 | 1200 | 37 | 1163 | μg | | レチノール活性当量 | 98 | 21 | 77 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 170 | 7 | 163 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.14 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.5 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 1.6 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 42 | 25 | 17 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.59 | -0.46 | mg | | ビオチン | | 3.1 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.6 | 0.4 | 7.2 | g | | 備考 | 別名： がごめ（和名） | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |