うみぶどう 生 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
うみぶどう 生とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うみぶどう 生 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 97 | 3.4 | 93.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 31.5 | -31.5 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 40 | -39.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.5 | 26 | -25.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 25.2 | -24.4 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 1.2 | 41.8 | -40.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 11.3 | -10.1 | g | | ナトリウム | 330 | 1700 | -1370 | mg | | カリウム | 39 | 2700 | -2661 | mg | | カルシウム | 34 | 170 | -136 | mg | | マグネシウム | 51 | 290 | -239 | mg | | リン | 10 | 710 | -700 | mg | | 鉄 | 0.8 | 8.2 | -7.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 3.7 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.08 | 2.35 | -2.27 | mg | | ヨウ素 | 80 | | 80 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 98 | 5600 | -5502 | μg | | β-カロテン | 74 | 29000 | -28926 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 32000 | -31880 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 2700 | -2690 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 35 | 650 | -615 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 2.31 | -2.3 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.51 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 4 | 1600 | -1596 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.28 | -1.28 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 4.3 | -3.5 | g | | 備考 | 別名： くびれずた（和名）、くびれづた | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |