うみぶどう 生 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
うみぶどう 生とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うみぶどう 生 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 97 | 2.3 | 94.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 32 | -32 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 41.4 | -40.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.5 | 19.2 | -18.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 36 | -35.2 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 1.2 | 44.3 | -43.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 8.3 | -7.1 | g | | ナトリウム | 330 | 530 | -200 | mg | | カリウム | 39 | 2400 | -2361 | mg | | カルシウム | 34 | 280 | -246 | mg | | マグネシウム | 51 | 300 | -249 | mg | | リン | 10 | 700 | -690 | mg | | 鉄 | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | 亜鉛 | Tr | 3.6 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.55 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.08 | 3.72 | -3.64 | mg | | ヨウ素 | 80 | 2100 | -2020 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | Tr | 6 | -6 | μg | | モリブデン | Tr | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 98 | 4100 | -4002 | μg | | β-カロテン | 74 | 25000 | -24926 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 27000 | -26880 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 2300 | -2290 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.6 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 35 | 390 | -355 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.69 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 2.33 | -2.32 | mg | | ナイアシン | Tr | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 4 | 1900 | -1896 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.18 | -1.18 | mg | | ビオチン | 0.1 | 47 | -46.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.3 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： くびれずた（和名）、くびれづた | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |