うみぶどう 生 とドリアン 生の栄養素を比較
うみぶどう 生とドリアン 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うみぶどう 生 | ドリアン 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 97 | 66.4 | 30.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.8 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.3 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.5 | 25.5 | -25 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 2.1 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.2 | 27.1 | -25.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 0.9 | 0.3 | g | | ナトリウム | 330 | Tr | 330 | mg | | カリウム | 39 | 510 | -471 | mg | | カルシウム | 34 | 5 | 29 | mg | | マグネシウム | 51 | 27 | 24 | mg | | リン | 10 | 36 | -26 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.19 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.31 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | 80 | 0 | 80 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 98 | 0 | 98 | μg | | β-カロテン | 74 | 36 | 38 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 36 | 84 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 3 | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.3 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 35 | | 35 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.33 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.2 | -0.19 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.4 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 150 | -146 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.22 | -0.22 | mg | | ビオチン | 0.1 | 5.9 | -5.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 31 | -31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 別名： くびれずた（和名）、くびれづた | 試料： 果皮を除いた冷凍品
廃棄部位： 種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |