うみぶどう 生 と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の栄養素を比較
うみぶどう 生と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うみぶどう 生 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 差 | 単位 | | 水分 | 97 | 73.5 | 23.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.1 | -3.1 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 4.2 | -3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 1.7 | -1.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.5 | -14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.8 | -13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.5 | 17.1 | -16.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 3.4 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.2 | 19.1 | -17.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.2 | 1 | 0.2 | g | | ナトリウム | 330 | 0 | 330 | mg | | カリウム | 39 | 330 | -291 | mg | | カルシウム | 34 | 3 | 31 | mg | | マグネシウム | 51 | 42 | 9 | mg | | リン | 10 | 120 | -110 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.1 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.32 | -0.24 | mg | | ヨウ素 | 80 | | 80 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 98 | 11 | 87 | μg | | β-カロテン | 74 | 23 | 51 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 63 | -63 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 59 | 61 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 5 | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 35 | 0 | 35 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ナイアシン | Tr | 2.4 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 97 | -93 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.67 | -0.67 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 別名： くびれずた（和名）、くびれづた | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |