うみぶどう 生 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
うみぶどう 生とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うみぶどう 生 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 97 | 3.2 | 93.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.3 | -19.3 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 19.8 | -19.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 47.9 | -47.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 47.6 | -47.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.2 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.5 | 20.2 | -19.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 6.7 | -5.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.2 | 26.7 | -25.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | g | | ナトリウム | 330 | 220 | 110 | mg | | カリウム | 39 | 590 | -551 | mg | | カルシウム | 34 | 38 | -4 | mg | | マグネシウム | 51 | 240 | -189 | mg | | リン | 10 | 490 | -480 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.8 | -4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.89 | -1.88 | mg | | マンガン | 0.08 | | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 80 | 0 | 80 | μg | | セレン | 0 | 27 | -27 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | Tr | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 98 | | 98 | μg | | β-カロテン | 74 | | 74 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 10 | 110 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 1 | 9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 35 | 28 | 7 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.54 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 7 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 63 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.32 | -1.32 | mg | | ビオチン | 0.1 | 19 | -18.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | 備考 | 別名： くびれずた（和名）、くびれづた | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |