かわのり 素干し とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
かわのり 素干しとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かわのり 素干し | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 13.7 | 1.2 | 12.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.7 | -19.7 | g | | たんぱく質 | 38.1 | 20.6 | 17.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 47.8 | -46.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 1.6 | 50.4 | -48.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 19.8 | -19.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 18.6 | -18.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.6 | 20.5 | -19.9 | g | | 食物繊維総量 | 41.7 | 7.6 | 34.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 24.9 | 16.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 4.9 | 2.9 | 2 | g | | ナトリウム | 85 | 350 | -265 | mg | | カリウム | 500 | 650 | -150 | mg | | カルシウム | 450 | 47 | 403 | mg | | マグネシウム | 250 | 180 | 70 | mg | | リン | 730 | 370 | 360 | mg | | 鉄 | 61 | 1.6 | 59.4 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 2.7 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.65 | -0.05 | mg | | マンガン | 2.07 | 1.45 | 0.62 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 92 | -92 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2700 | 0 | 2700 | μg | | β-カロテン | 5600 | 3 | 5597 | μg | | β-クリプトキサンチン | 92 | 2 | 90 | μg | | β-カロテン当量 | 6900 | 4 | 6896 | μg | | レチノール活性当量 | 580 | Tr | 580 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 4.8 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.1 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 2.1 | 0.09 | 2.01 | mg | | ナイアシン | 3 | 16 | -13 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 20 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.36 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 5.7 | 0 | 5.7 | μg | | 葉酸 | 1200 | 86 | 1114 | μg | | パントテン酸 | 1.2 | 1.87 | -0.67 | mg | | ビオチン | | 79 | -79 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |