かわのり 素干し とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
かわのり 素干しとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かわのり 素干し | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 13.7 | 3.2 | 10.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.3 | -19.3 | g | | たんぱく質 | 38.1 | 19.8 | 18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 47.9 | -46.9 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 1.6 | 47.6 | -46 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 18.6 | -18.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 17.2 | -16.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.6 | 20.2 | -19.6 | g | | 食物繊維総量 | 41.7 | 6.7 | 35 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 26.7 | 15 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.9 | 2.7 | 2.2 | g | | ナトリウム | 85 | 220 | -135 | mg | | カリウム | 500 | 590 | -90 | mg | | カルシウム | 450 | 38 | 412 | mg | | マグネシウム | 250 | 240 | 10 | mg | | リン | 730 | 490 | 240 | mg | | 鉄 | 61 | 4.8 | 56.2 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 5.4 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.6 | 1.89 | -1.29 | mg | | マンガン | 2.07 | | 2.07 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2700 | | 2700 | μg | | β-カロテン | 5600 | | 5600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 92 | | 92 | μg | | β-カロテン当量 | 6900 | 10 | 6890 | μg | | レチノール活性当量 | 580 | 1 | 579 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 0.6 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 28 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.54 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 2.1 | 0.18 | 1.92 | mg | | ナイアシン | 3 | 0.9 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 7 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.36 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 5.7 | 0 | 5.7 | μg | | 葉酸 | 1200 | 63 | 1137 | μg | | パントテン酸 | 1.2 | 1.32 | -0.12 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | すき干ししたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |