かわのり 素干し とアーモンド 乾の栄養素を比較
かわのり 素干しとアーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かわのり 素干し | アーモンド 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 13.7 | 4.7 | 9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 38.1 | 19.6 | 18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 51.9 | -50.9 | g | | コレステロール | 1 | | 1 | mg | | 脂質 | 1.6 | 51.8 | -50.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 5.5 | -5.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 5.2 | -4.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.6 | 11.5 | -10.9 | g | | 食物繊維総量 | 41.7 | 10.1 | 31.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 20.9 | 20.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.9 | 3 | 1.9 | g | | ナトリウム | 85 | 1 | 84 | mg | | カリウム | 500 | 760 | -260 | mg | | カルシウム | 450 | 250 | 200 | mg | | マグネシウム | 250 | 290 | -40 | mg | | リン | 730 | 460 | 270 | mg | | 鉄 | 61 | 3.6 | 57.4 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 3.6 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.6 | 1.17 | -0.57 | mg | | マンガン | 2.07 | 2.45 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2700 | 0 | 2700 | μg | | β-カロテン | 5600 | 10 | 5590 | μg | | β-クリプトキサンチン | 92 | 3 | 89 | μg | | β-カロテン当量 | 6900 | 11 | 6889 | μg | | レチノール活性当量 | 580 | 1 | 579 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 30 | -26.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.2 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 2.1 | 1.06 | 1.04 | mg | | ナイアシン | 3 | 3.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 7.2 | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.09 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 5.7 | 0 | 5.7 | μg | | 葉酸 | 1200 | 65 | 1135 | μg | | パントテン酸 | 1.2 | 0.49 | 0.71 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | すき干ししたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |