かわのり 素干し と菓子パン類 菓子パン あんなしの栄養素を比較
かわのり 素干しと菓子パン類 菓子パン あんなしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かわのり 素干し | 菓子パン類 菓子パン あんなし | 差 | 単位 | | 水分 | 13.7 | 30.7 | -17 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.6 | -7.6 | g | | たんぱく質 | 38.1 | 8.2 | 29.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 5.8 | -4.8 | g | | コレステロール | 1 | 31 | -30 | mg | | 脂質 | 1.6 | 6.1 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 55.5 | -55.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 51.1 | -50.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.6 | 53.3 | -52.7 | g | | 食物繊維総量 | 41.7 | 1.7 | 40 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 54.1 | -12.4 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 4.9 | 0.9 | 4 | g | | ナトリウム | 85 | 190 | -105 | mg | | カリウム | 500 | 92 | 408 | mg | | カルシウム | 450 | 26 | 424 | mg | | マグネシウム | 250 | 16 | 234 | mg | | リン | 730 | 67 | 663 | mg | | 鉄 | 61 | 0.6 | 60.4 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 0.7 | 4.8 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.09 | 0.51 | mg | | マンガン | 2.07 | 0.18 | 1.89 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 24 | -24 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | 2700 | 0 | 2700 | μg | | β-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 92 | 1 | 91 | μg | | β-カロテン当量 | 6900 | 0 | 6900 | μg | | レチノール活性当量 | 580 | 0 | 580 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 0.7 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.1 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 2.1 | 0.11 | 1.99 | mg | | ナイアシン | 3 | 0.9 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 2.3 | 8.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.05 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 5.7 | 0.1 | 5.6 | μg | | 葉酸 | 1200 | 49 | 1151 | μg | | パントテン酸 | 1.2 | 0.61 | 0.59 | mg | | ビオチン | | 5 | -5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | g | | 備考 | すき干ししたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |