かわのり 素干し とデザート菓子類 カスタードプリンの栄養素を比較
かわのり 素干しとデザート菓子類 カスタードプリンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かわのり 素干し | デザート菓子類 カスタードプリン | 差 | 単位 | | 水分 | 13.7 | 74.1 | -60.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 38.1 | 5.7 | 32.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 4.5 | -3.5 | g | | コレステロール | 1 | 120 | -119 | mg | | 脂質 | 1.6 | 5.5 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 14.5 | -14.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 13.8 | -13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.6 | 15.3 | -14.7 | g | | 食物繊維総量 | 41.7 | 0 | 41.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 14 | 27.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 4.9 | 0.7 | 4.2 | g | | ナトリウム | 85 | 69 | 16 | mg | | カリウム | 500 | 130 | 370 | mg | | カルシウム | 450 | 81 | 369 | mg | | マグネシウム | 250 | 9 | 241 | mg | | リン | 730 | 110 | 620 | mg | | 鉄 | 61 | 0.5 | 60.5 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 0.6 | 4.9 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.02 | 0.58 | mg | | マンガン | 2.07 | 0.01 | 2.06 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 87 | -87 | μg | | α-カロテン | 2700 | 0 | 2700 | μg | | β-カロテン | 5600 | 4 | 5596 | μg | | β-クリプトキサンチン | 92 | 4 | 88 | μg | | β-カロテン当量 | 6900 | 4 | 6896 | μg | | レチノール活性当量 | 580 | 23 | 557 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 0.5 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 5 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.04 | 0.34 | mg | | ビタミンB2 | 2.1 | 0.2 | 1.9 | mg | | ナイアシン | 3 | 0.1 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 1.5 | 9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.05 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 5.7 | 0.5 | 5.2 | μg | | 葉酸 | 1200 | 18 | 1182 | μg | | パントテン酸 | 1.2 | 0.69 | 0.51 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |