かわのり 素干し と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
かわのり 素干しと菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かわのり 素干し | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 13.7 | 35.5 | -21.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.1 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 38.1 | 7.9 | 30.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 6.8 | -5.8 | g | | コレステロール | 1 | 98 | -97 | mg | | 脂質 | 1.6 | 7.4 | -5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 45.7 | -45.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 42.3 | -41.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.6 | 48.3 | -47.7 | g | | 食物繊維総量 | 41.7 | 1.3 | 40.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 48.3 | -6.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 4.9 | 0.9 | 4 | g | | ナトリウム | 85 | 150 | -65 | mg | | カリウム | 500 | 110 | 390 | mg | | カルシウム | 450 | 56 | 394 | mg | | マグネシウム | 250 | 15 | 235 | mg | | リン | 730 | 110 | 620 | mg | | 鉄 | 61 | 0.8 | 60.2 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 0.8 | 4.7 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.08 | 0.52 | mg | | マンガン | 2.07 | 0.15 | 1.92 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 20 | -20 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | 2700 | 0 | 2700 | μg | | β-カロテン | 5600 | 2 | 5598 | μg | | β-クリプトキサンチン | 92 | 3 | 89 | μg | | β-カロテン当量 | 6900 | 3 | 6897 | μg | | レチノール活性当量 | 580 | 52 | 528 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 0.8 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 4 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.1 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 2.1 | 0.14 | 1.96 | mg | | ナイアシン | 3 | 0.7 | 2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 2 | 9 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.07 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 5.7 | 0.4 | 5.3 | μg | | 葉酸 | 1200 | 46 | 1154 | μg | | パントテン酸 | 1.2 | 0.81 | 0.39 | mg | | ビオチン | | 8 | -8 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |