かわのり 素干し とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
かわのり 素干しとその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かわのり 素干し | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 13.7 | 44.3 | -30.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 38.1 | 16.2 | 21.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 6.8 | -5.8 | g | | コレステロール | 1 | 55 | -54 | mg | | 脂質 | 1.6 | 7.2 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 30.2 | -29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 27.2 | -26.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.6 | 30.6 | -30 | g | | 食物繊維総量 | 41.7 | 0 | 41.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 30.2 | 11.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.9 | 2.1 | 2.8 | g | | ナトリウム | 85 | 680 | -595 | mg | | カリウム | 500 | 110 | 390 | mg | | カルシウム | 450 | 11 | 439 | mg | | マグネシウム | 250 | 24 | 226 | mg | | リン | 730 | 110 | 620 | mg | | 鉄 | 61 | 3 | 58 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 1.7 | 3.8 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.36 | 0.24 | mg | | マンガン | 2.07 | 0.76 | 1.31 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2700 | | 2700 | μg | | β-カロテン | 5600 | | 5600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 92 | | 92 | μg | | β-カロテン当量 | 6900 | 500 | 6400 | μg | | レチノール活性当量 | 580 | 42 | 538 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 1 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 4 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.17 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 2.1 | 1.22 | 0.88 | mg | | ナイアシン | 3 | 3.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 6.5 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.04 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | 5.7 | 0.1 | 5.6 | μg | | 葉酸 | 1200 | 28 | 1172 | μg | | パントテン酸 | 1.2 | 0.52 | 0.68 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.7 | -1.5 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |