かわのり 素干し と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
かわのり 素干しと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かわのり 素干し | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 13.7 | 15.2 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.7 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 38.1 | 9.2 | 28.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 5.4 | -4.4 | g | | コレステロール | 1 | 6 | -5 | mg | | 脂質 | 1.6 | 5.8 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 59.5 | -59.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 54.3 | -53.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.6 | 58 | -57.4 | g | | 食物繊維総量 | 41.7 | 6.4 | 35.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 62.6 | -20.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.9 | 7.2 | -2.3 | g | | ナトリウム | 85 | 2800 | -2715 | mg | | カリウム | 500 | 250 | 250 | mg | | カルシウム | 450 | 48 | 402 | mg | | マグネシウム | 250 | 26 | 224 | mg | | リン | 730 | 100 | 630 | mg | | 鉄 | 61 | 1.2 | 59.8 | mg | | 亜鉛 | 5.5 | 0.4 | 5.1 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | マンガン | 2.07 | 0.66 | 1.41 | mg | | ヨウ素 | | 58 | -58 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 2700 | 14 | 2686 | μg | | β-カロテン | 5600 | 130 | 5470 | μg | | β-クリプトキサンチン | 92 | 9 | 83 | μg | | β-カロテン当量 | 6900 | 140 | 6760 | μg | | レチノール活性当量 | 580 | 12 | 568 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 1.1 | 2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 4 | 9 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.38 | 0.16 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 2.1 | 0.13 | 1.97 | mg | | ナイアシン | 3 | 0.8 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 2.2 | 8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.07 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 5.7 | Tr | 5.7 | μg | | 葉酸 | 1200 | 21 | 1179 | μg | | パントテン酸 | 1.2 | 0.35 | 0.85 | mg | | ビオチン | | 2.9 | -2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 7.1 | -6.9 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |