おごのり 塩蔵 塩抜き とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
おごのり 塩蔵 塩抜きとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | おごのり 塩蔵 塩抜き | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 89 | 3.4 | 85.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 31.5 | -31.5 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 40 | -38.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | 11 | 21 | -10 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.3 | 26 | -24.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.5 | 25.2 | -17.7 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 8.8 | 41.8 | -33 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.8 | 11.3 | -10.5 | g | | ナトリウム | 130 | 1700 | -1570 | mg | | カリウム | 1 | 2700 | -2699 | mg | | カルシウム | 54 | 170 | -116 | mg | | マグネシウム | 110 | 290 | -180 | mg | | リン | 14 | 710 | -696 | mg | | 鉄 | 4.2 | 8.2 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | マンガン | 1.63 | 2.35 | -0.72 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 760 | 29000 | -28240 | μg | | β-クリプトキサンチン | 54 | 1200 | -1146 | μg | | β-カロテン当量 | 780 | 32000 | -31220 | μg | | レチノール活性当量 | 65 | 2700 | -2635 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 160 | 650 | -490 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.31 | -2.13 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.51 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 3 | 1600 | -1597 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.28 | -1.28 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 4.3 | -4 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |