えごのり おきうと と魚類 さんま 缶詰 かば焼の栄養素を比較
えごのり おきうとと魚類 さんま 缶詰 かば焼の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えごのり おきうと | 魚類 さんま 缶詰 かば焼 | 差 | 単位 | | 水分 | 96.9 | 57 | 39.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 17.4 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 11.7 | -11.7 | g | | コレステロール | 1 | 80 | -79 | mg | | 脂質 | 0.1 | 13 | -12.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 11 | -11 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 0 | 2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.5 | 9.7 | -7.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | g | | ナトリウム | 20 | 600 | -580 | mg | | カリウム | 22 | 250 | -228 | mg | | カルシウム | 19 | 250 | -231 | mg | | マグネシウム | 16 | 37 | -21 | mg | | リン | 3 | 260 | -257 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.09 | 0.25 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 28 | -28 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンD | 0 | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.4 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 9.8 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.28 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 12 | -11.8 | μg | | 葉酸 | 7 | 12 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.55 | -0.55 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： おきゅうと | 別名： さいら
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |