えごのり 素干し とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
えごのり 素干しとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えごのり 素干し | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 15.2 | 3.2 | 12 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.3 | -19.3 | g | | たんぱく質 | 9 | 19.8 | -10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 47.9 | -47.9 | g | | コレステロール | 14 | 0 | 14 | mg | | 脂質 | 0.1 | 47.6 | -47.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.2 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 20.2 | -11.3 | g | | 食物繊維総量 | 53.3 | 6.7 | 46.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.2 | 26.7 | 35.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 13.5 | 2.7 | 10.8 | g | | ナトリウム | 2400 | 220 | 2180 | mg | | カリウム | 2300 | 590 | 1710 | mg | | カルシウム | 210 | 38 | 172 | mg | | マグネシウム | 570 | 240 | 330 | mg | | リン | 110 | 490 | -380 | mg | | 鉄 | 6.8 | 4.8 | 2 | mg | | 亜鉛 | 2 | 5.4 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.31 | 1.89 | -1.58 | mg | | マンガン | 5.73 | | 5.73 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 30 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン | 7 | | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 10 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 230 | 28 | 202 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.54 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.18 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 7 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 5.1 | 0 | 5.1 | μg | | 葉酸 | 44 | 63 | -19 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 1.32 | -0.94 | mg | | ビオチン | | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.1 | 0.6 | 5.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |