えごのり 素干し と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
えごのり 素干しと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えごのり 素干し | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 15.2 | 2.5 | 12.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.8 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 9 | 23.4 | -14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.3 | -19.3 | g | | コレステロール | 14 | 420 | -406 | mg | | 脂質 | 0.1 | 21.9 | -21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.9 | 39.7 | -30.8 | g | | 食物繊維総量 | 53.3 | 5.1 | 48.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.2 | 39.7 | 22.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 13.5 | 12.3 | 1.2 | g | | ナトリウム | 2400 | 3600 | -1200 | mg | | カリウム | 2300 | 490 | 1810 | mg | | カルシウム | 210 | 390 | -180 | mg | | マグネシウム | 570 | 120 | 450 | mg | | リン | 110 | 490 | -380 | mg | | 鉄 | 6.8 | 4.5 | 2.3 | mg | | 亜鉛 | 2 | 2.9 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.47 | -0.16 | mg | | マンガン | 5.73 | 0.71 | 5.02 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 2 | 540 | -538 | μg | | β-カロテン | 7 | 2300 | -2293 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 3100 | -3092 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 360 | -359 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 230 | 220 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.29 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.48 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 4.1 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 8.7 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 5.1 | 6.2 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 44 | 170 | -126 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 0.47 | -0.09 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.1 | 9.2 | -3.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |