いわのり 素干し とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
いわのり 素干しとヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いわのり 素干し | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 1 | 7.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.5 | 11 | 15.5 | g | | たんぱく質 | 34.8 | 13.6 | 21.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 69.3 | -68.9 | g | | コレステロール | 30 | 0 | 30 | mg | | 脂質 | 0.7 | 69.3 | -68.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 4.9 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 4.6 | -4.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.3 | 9.1 | 2.2 | g | | 食物繊維総量 | 36.4 | 7.4 | 29 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.1 | 13.9 | 25.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17 | 2.2 | 14.8 | g | | ナトリウム | 2100 | 35 | 2065 | mg | | カリウム | 4500 | 610 | 3890 | mg | | カルシウム | 86 | 130 | -44 | mg | | マグネシウム | 340 | 160 | 180 | mg | | リン | 530 | 320 | 210 | mg | | 鉄 | 48 | 3 | 45 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 2 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.39 | 1.64 | -1.25 | mg | | マンガン | 1.58 | 5.24 | -3.66 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3600 | | 3600 | μg | | β-カロテン | 25000 | | 25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | Tr | 28000 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 0 | 2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 18 | -13.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1700 | 4 | 1696 | μg | | ビタミンB1 | 0.57 | 0.26 | 0.31 | mg | | ビタミンB2 | 2.07 | 0.28 | 1.79 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 1 | 4.4 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 4.2 | 8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.39 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 40 | 0 | 40 | μg | | 葉酸 | 1500 | 54 | 1446 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 1.07 | -0.36 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.1 | 5.2 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |