いわのり 素干し とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り こしあんの栄養素を比較
いわのり 素干しとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いわのり 素干し | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 20 | -11.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.5 | 7.6 | 18.9 | g | | たんぱく質 | 34.8 | 8.3 | 26.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 7.7 | -7.3 | g | | コレステロール | 30 | 120 | -90 | mg | | 脂質 | 0.7 | 5.4 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 66.4 | -65.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 62.2 | -61.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.3 | 62.4 | -51.1 | g | | 食物繊維総量 | 36.4 | 2.4 | 34 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.1 | 63.7 | -24.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17 | 0.6 | 16.4 | g | | ナトリウム | 2100 | 1 | 2099 | mg | | カリウム | 4500 | 41 | 4459 | mg | | カルシウム | 86 | 25 | 61 | mg | | マグネシウム | 340 | 11 | 329 | mg | | リン | 530 | 37 | 493 | mg | | 鉄 | 48 | 0.9 | 47.1 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 0.4 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.09 | 0.3 | mg | | マンガン | 1.58 | 0.3 | 1.28 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 21 | -21 | μg | | レチノール | 0 | 82 | -82 | μg | | α-カロテン | 3600 | 0 | 3600 | μg | | β-カロテン | 25000 | 4 | 24996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 4 | 1896 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 4 | 27996 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 17 | 2283 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 0.5 | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 1700 | 6 | 1694 | μg | | ビタミンB1 | 0.57 | 0.05 | 0.52 | mg | | ビタミンB2 | 2.07 | 0.14 | 1.93 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 0.2 | 5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 1.6 | 11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.04 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 40 | 0.3 | 39.7 | μg | | 葉酸 | 1500 | 18 | 1482 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.5 | 0.21 | mg | | ビオチン | | 8.5 | -8.5 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0 | 5.3 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |