いわのり 素干し とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
いわのり 素干しとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いわのり 素干し | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 2 | 6.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.5 | 6 | 20.5 | g | | たんぱく質 | 34.8 | 7.1 | 27.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 23.1 | -22.7 | g | | コレステロール | 30 | 15 | 15 | mg | | 脂質 | 0.7 | 24.3 | -23.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 66.4 | -65.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 62.2 | -61.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.3 | 63.1 | -51.8 | g | | 食物繊維総量 | 36.4 | 3.2 | 33.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 39.1 | 64.2 | -25.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 17 | 1.9 | 15.1 | g | | ナトリウム | 2100 | 170 | 1930 | mg | | カリウム | 4500 | 320 | 4180 | mg | | カルシウム | 86 | 270 | -184 | mg | | マグネシウム | 340 | 53 | 287 | mg | | リン | 530 | 180 | 350 | mg | | 鉄 | 48 | 1.8 | 46.2 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 1.2 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.38 | 0.01 | mg | | マンガン | 1.58 | 0.47 | 1.11 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 3600 | 2 | 3598 | μg | | β-カロテン | 25000 | 23 | 24977 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 0 | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 24 | 27976 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 46 | 2254 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 0.8 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1700 | 4 | 1696 | μg | | ビタミンB1 | 0.57 | 0.16 | 0.41 | mg | | ビタミンB2 | 2.07 | 0.33 | 1.74 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 1.1 | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2.6 | 10.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.09 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 40 | | 40 | μg | | 葉酸 | 1500 | 17 | 1483 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 1.18 | -0.47 | mg | | ビオチン | | 5.4 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.4 | 4.9 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |