いわのり 素干し と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
いわのり 素干しと牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いわのり 素干し | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 2.8 | 5.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.5 | 6.3 | 20.2 | g | | たんぱく質 | 34.8 | 7.6 | 27.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 24.4 | -24 | g | | コレステロール | 30 | 86 | -56 | mg | | 脂質 | 0.7 | 27.3 | -26.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 60.6 | -60.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 57.7 | -57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.3 | 64.7 | -53.4 | g | | 食物繊維総量 | 36.4 | 0 | 36.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.1 | 60.4 | -21.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17 | 1.8 | 15.2 | g | | ナトリウム | 2100 | 360 | 1740 | mg | | カリウム | 4500 | 360 | 4140 | mg | | カルシウム | 86 | 87 | -1 | mg | | マグネシウム | 340 | 9 | 331 | mg | | リン | 530 | 240 | 290 | mg | | 鉄 | 48 | 0 | 48 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 0.4 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.02 | 0.37 | mg | | マンガン | 1.58 | 0.01 | 1.57 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 3600 | 0 | 3600 | μg | | β-カロテン | 25000 | 100 | 24900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 0 | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 100 | 27900 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 320 | 1980 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 0.8 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1700 | 5 | 1695 | μg | | ビタミンB1 | 0.57 | 0.02 | 0.55 | mg | | ビタミンB2 | 2.07 | 0.65 | 1.42 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 0.1 | 5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 1.6 | 11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.03 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | 40 | 0.2 | 39.8 | μg | | 葉酸 | 1500 | 10 | 1490 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.25 | 0.46 | mg | | ビオチン | | 7.9 | -7.9 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 0.9 | 4.4 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |