いわのり 素干し と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
いわのり 素干しと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いわのり 素干し | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 83.5 | -75.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.5 | 2.1 | 24.4 | g | | たんぱく質 | 34.8 | 2.5 | 32.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2 | -1.6 | g | | コレステロール | 30 | 2 | 28 | mg | | 脂質 | 0.7 | 2.1 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 13.3 | -12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 12.2 | -11.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.3 | 9.2 | 2.1 | g | | 食物繊維総量 | 36.4 | 1.5 | 34.9 | g | | 糖アルコール | 0 | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 39.1 | 10.2 | 28.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17 | 1.7 | 15.3 | g | | ナトリウム | 2100 | 560 | 1540 | mg | | カリウム | 4500 | 77 | 4423 | mg | | カルシウム | 86 | 44 | 42 | mg | | マグネシウム | 340 | 7 | 333 | mg | | リン | 530 | 34 | 496 | mg | | 鉄 | 48 | 0.2 | 47.8 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 0.1 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.02 | 0.37 | mg | | マンガン | 1.58 | 0.12 | 1.46 | mg | | ヨウ素 | | 14 | -14 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3600 | 2 | 3598 | μg | | β-カロテン | 25000 | 27 | 24973 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 3 | 1897 | μg | | β-カロテン当量 | 28000 | 30 | 27970 | μg | | レチノール活性当量 | 2300 | 3 | 2297 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 0.3 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1700 | 3 | 1697 | μg | | ビタミンB1 | 0.57 | 0.1 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 2.07 | 0.1 | 1.97 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 0.7 | 12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.02 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 40 | (Tr) | 40 | μg | | 葉酸 | 1500 | 4 | 1496 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.08 | 0.63 | mg | | ビオチン | | 0.7 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 2 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.3 | 1.4 | 3.9 | g | | 備考 | すき干ししたもの | 添付調味料等を含む
01061中華スタイル即席カップめん、非油揚げ、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |