あらめ 蒸し干し とりんご 缶詰の栄養素を比較
あらめ 蒸し干しとりんご 缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あらめ 蒸し干し | りんご 缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.7 | 79.4 | -62.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 0.2 | 9.7 | g | | たんぱく質 | 12.4 | 0.3 | 12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | Tr | 0.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 19.9 | -9 | g | | 食物繊維総量 | 48 | 0.4 | 47.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.2 | 20.1 | 36.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 14 | 0.1 | 13.9 | g | | ナトリウム | 2300 | 2 | 2298 | mg | | カリウム | 3200 | 30 | 3170 | mg | | カルシウム | 790 | 4 | 786 | mg | | マグネシウム | 530 | 2 | 528 | mg | | リン | 250 | 4 | 246 | mg | | 鉄 | 3.5 | 0.2 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.02 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.23 | 0.01 | 0.22 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2700 | | 2700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 33 | | 33 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 9 | 2691 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 1 | 219 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 260 | | 260 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.01 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 0.1 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 0.2 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 110 | 3 | 107 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0 | 0.28 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 備考 | | 試料： ヘビーシラップ漬
液汁を含んだもの (液汁 50 % )
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |