あらめ 蒸し干し とマカダミアナッツ いり 味付けの栄養素を比較
あらめ 蒸し干しとマカダミアナッツ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あらめ 蒸し干し | マカダミアナッツ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 16.7 | 1.3 | 15.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.9 | 7.7 | 2.2 | g | | たんぱく質 | 12.4 | 8.3 | 4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 76.6 | -76.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 76.7 | -76 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.8 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.5 | -4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 6.7 | 4.2 | g | | 食物繊維総量 | 48 | 6.2 | 41.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.2 | 12.2 | 44 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 14 | 1.5 | 12.5 | g | | ナトリウム | 2300 | 190 | 2110 | mg | | カリウム | 3200 | 300 | 2900 | mg | | カルシウム | 790 | 47 | 743 | mg | | マグネシウム | 530 | 94 | 436 | mg | | リン | 250 | 140 | 110 | mg | | 鉄 | 3.5 | 1.3 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.33 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.23 | | 0.23 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2700 | | 2700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 33 | | 33 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | Tr | 2700 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 0 | 220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 260 | 5 | 255 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.21 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.09 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 2.1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 3.7 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 110 | 16 | 94 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.5 | -0.22 | mg | | ビオチン | | 6.5 | -6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.5 | 5.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |