あまのり 味付けのり と（こんぶ類） ながこんぶ 素干しの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと（こんぶ類） ながこんぶ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 10 | -6.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 6.7 | 24.8 | g | | たんぱく質 | 40 | 8.3 | 31.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 1.1 | 1 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 1.5 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | | 14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | | 13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 23.7 | 2.3 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 36.8 | -11.6 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 58.5 | -16.7 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 21.7 | -10.4 | g | | ナトリウム | 1700 | 3000 | -1300 | mg | | カリウム | 2700 | 5200 | -2500 | mg | | カルシウム | 170 | 430 | -260 | mg | | マグネシウム | 290 | 700 | -410 | mg | | リン | 710 | 320 | 390 | mg | | 鉄 | 8.2 | 3 | 5.2 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.19 | 0.4 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.41 | 1.94 | mg | | ヨウ素 | | 210000 | -210000 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 780 | 28220 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 780 | 31220 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 65 | 2635 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 240 | 410 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.19 | 0.42 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.41 | 1.9 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.1 | 9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.7 | 16.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.02 | 0.49 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.1 | 57.9 | μg | | 葉酸 | 1600 | 38 | 1562 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.2 | 1.08 | mg | | ビオチン | | 16 | -16 | μg | | ビタミンC | 200 | 20 | 180 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 7.6 | -3.3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |