あまのり 味付けのり と（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いための栄養素を比較
あまのり 味付けのりと（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 87.6 | -84.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 0.6 | 30.9 | g | | たんぱく質 | 40 | 0.8 | 39.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 4.1 | -2 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 4.3 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 5.1 | 9.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 5.1 | 8.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 6.1 | 19.9 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 1.3 | 23.9 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 6.9 | 34.9 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 0.4 | 10.9 | g | | ナトリウム | 1700 | Tr | 1700 | mg | | カリウム | 2700 | 210 | 2490 | mg | | カルシウム | 170 | 8 | 162 | mg | | マグネシウム | 290 | 10 | 280 | mg | | リン | 710 | 23 | 687 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.5 | 7.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.2 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.16 | 2.19 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 74 | 5526 | μg | | β-カロテン | 29000 | 160 | 28840 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 28 | 1172 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 210 | 31790 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 18 | 2682 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 2.5 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 3 | 647 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.04 | 0.57 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.03 | 2.28 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.2 | 18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.27 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 56 | 1544 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.26 | 1.02 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | 160 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： パプリカ、キングベル
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（調合油）： 4.1 g
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |