あまのり 味付けのり とはくさい 漬物 キムチの栄養素を比較
あまのり 味付けのりとはくさい 漬物 キムチの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | はくさい 漬物 キムチ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 88.4 | -85 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | | 31.5 | g | | たんぱく質 | 40 | 2.3 | 37.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | | 2.1 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0.1 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 0 | 14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | | 13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 2.7 | 23.3 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 2.2 | 23 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 5.4 | 36.4 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 灰分 | 11.3 | 3.6 | 7.7 | g | | ナトリウム | 1700 | 1100 | 600 | mg | | カリウム | 2700 | 290 | 2410 | mg | | カルシウム | 170 | 50 | 120 | mg | | マグネシウム | 290 | 11 | 279 | mg | | リン | 710 | 48 | 662 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.5 | 7.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.2 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.1 | 2.25 | mg | | ヨウ素 | | 14 | -14 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 22 | 5578 | μg | | β-カロテン | 29000 | 110 | 28890 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 110 | 1090 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 170 | 31830 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 15 | 2685 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 42 | 608 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.04 | 0.57 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.06 | 2.25 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.6 | 11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1 | 19 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.13 | 0.38 | mg | | ビタミンB12 | 58 | Tr | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 22 | 1578 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.24 | 1.04 | mg | | ビオチン | | 0.8 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 200 | 15 | 185 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 2.9 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： のり | 硝酸イオン： 0.2 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |