あまのり 味付けのり と（かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 茹で物の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと（かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 84 | -80.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 1.3 | 30.2 | g | | たんぱく質 | 40 | 1.9 | 38.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | Tr | 2.1 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0.1 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 9.9 | 4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 9.4 | 4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 10.3 | 15.7 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 3.6 | 21.6 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 13.3 | 28.5 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 0.7 | 10.6 | g | | ナトリウム | 1700 | 1 | 1699 | mg | | カリウム | 2700 | 480 | 2220 | mg | | カルシウム | 170 | 24 | 146 | mg | | マグネシウム | 290 | 15 | 275 | mg | | リン | 710 | 50 | 660 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.6 | 7.6 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.2 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.07 | 0.52 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.09 | 2.26 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 45 | 5555 | μg | | β-カロテン | 29000 | 810 | 28190 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 2 | 1198 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 830 | 31170 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 69 | 2631 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 2.2 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 650 | 27 | 623 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.08 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.07 | 2.24 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.1 | 18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.13 | 0.38 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 75 | 1525 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.5 | 0.78 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | 16 | 184 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： とうなす、ぼうぶら、なんきん
わた､種子及び両端を除いたもの
硝酸イオン： (Tr) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |