あまのり 味付けのり とごま むきの栄養素を比較
あまのり 味付けのりとごま むきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | ごま むき | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 4.1 | -0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 19 | 12.5 | g | | たんぱく質 | 40 | 19.3 | 20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 44.8 | -42.7 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 54.9 | -51.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 0.6 | 13.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 0.5 | 13 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 16.2 | 9.8 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 13 | 12.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 18.8 | 23 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 2.9 | 8.4 | g | | ナトリウム | 1700 | 2 | 1698 | mg | | カリウム | 2700 | 400 | 2300 | mg | | カルシウム | 170 | 62 | 108 | mg | | マグネシウム | 290 | 340 | -50 | mg | | リン | 710 | 870 | -160 | mg | | 鉄 | 8.2 | 6 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 5.5 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.59 | 1.53 | -0.94 | mg | | マンガン | 2.35 | 1.23 | 1.12 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 43 | -43 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 120 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | Tr | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 2 | 28998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 1 | 1199 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 2 | 31998 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 0 | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 32 | -32 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 650 | 1 | 649 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 1.25 | -0.64 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.14 | 2.17 | mg | | ナイアシン | 12 | 5.3 | 6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 11 | 9 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.44 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 83 | 1517 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.39 | 0.89 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |