あまのり 味付けのり とけし 乾の栄養素を比較
あまのり 味付けのりとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 3 | 0.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 20.2 | 11.3 | g | | たんぱく質 | 40 | 19.3 | 20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 47.6 | -45.5 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 49.1 | -45.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 3.3 | 11 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 3.2 | 10.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 5.8 | 20.2 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 16.5 | 8.7 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 21.8 | 20 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 6.8 | 4.5 | g | | ナトリウム | 1700 | 4 | 1696 | mg | | カリウム | 2700 | 700 | 2000 | mg | | カルシウム | 170 | 1700 | -1530 | mg | | マグネシウム | 290 | 350 | -60 | mg | | リン | 710 | 820 | -110 | mg | | 鉄 | 8.2 | 23 | -14.8 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 5.1 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.59 | 1.48 | -0.89 | mg | | マンガン | 2.35 | 6.88 | -4.53 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 120 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 6 | 28994 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 6 | 31994 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | Tr | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 1.5 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 650 | Tr | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 1.61 | -1 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.2 | 2.11 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 4.3 | 15.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.45 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 180 | 1420 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.81 | 0.47 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |