あまのり 味付けのり とくるみ いりの栄養素を比較
あまのり 味付けのりとくるみ いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | くるみ いり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 3.1 | 0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 13.4 | 18.1 | g | | たんぱく質 | 40 | 14.6 | 25.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 70.5 | -68.4 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 68.8 | -65.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 2.8 | 11.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 2.6 | 10.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 3.7 | 22.3 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 7.5 | 17.7 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 11.7 | 30.1 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.8 | 9.5 | g | | ナトリウム | 1700 | 4 | 1696 | mg | | カリウム | 2700 | 540 | 2160 | mg | | カルシウム | 170 | 85 | 85 | mg | | マグネシウム | 290 | 150 | 140 | mg | | リン | 710 | 280 | 430 | mg | | 鉄 | 8.2 | 2.6 | 5.6 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.6 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.59 | 1.21 | -0.62 | mg | | マンガン | 2.35 | 3.44 | -1.09 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | | 29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 23 | 31977 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 2 | 2698 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 1.2 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 24 | -24 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | ビタミンK | 650 | 7 | 643 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.26 | 0.35 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.15 | 2.16 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 4.4 | 15.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.49 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 91 | 1509 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.67 | 0.61 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 廃棄率： 殻つきの場合 55 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |