あまのり 味付けのり とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
あまのり 味付けのりとらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 11.7 | -8.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 18.8 | 12.7 | g | | たんぱく質 | 40 | 21.9 | 18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 1.3 | 0.8 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 1.8 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 37.2 | -22.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 33.8 | -20.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 44.8 | -18.8 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 19.6 | 5.6 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 60.8 | -19 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 3.8 | 7.5 | g | | ナトリウム | 1700 | Tr | 1700 | mg | | カリウム | 2700 | 1800 | 900 | mg | | カルシウム | 170 | 78 | 92 | mg | | マグネシウム | 290 | 170 | 120 | mg | | リン | 710 | 250 | 460 | mg | | 鉄 | 8.2 | 6.2 | 2 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.9 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.7 | -0.11 | mg | | マンガン | 2.35 | 1.85 | 0.5 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 17 | -17 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 380 | -380 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 5 | 28995 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 3 | 1197 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 6 | 31994 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | Tr | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 650 | 6 | 644 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.47 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.16 | 2.15 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.9 | 10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 5.7 | 14.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.4 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 120 | 1480 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 1.05 | 0.23 | mg | | ビオチン | | 9.2 | -9.2 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |