あまのり 味付けのり とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
あまのり 味付けのりとひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 10.4 | -7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 16.7 | 14.8 | g | | たんぱく質 | 40 | 20 | 20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 4.3 | -2.2 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 5.2 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 41.3 | -27 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 37.7 | -24.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 49.4 | -23.4 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 16.3 | 8.9 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 61.5 | -19.7 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 2.9 | 8.4 | g | | ナトリウム | 1700 | 17 | 1683 | mg | | カリウム | 2700 | 1200 | 1500 | mg | | カルシウム | 170 | 100 | 70 | mg | | マグネシウム | 290 | 140 | 150 | mg | | リン | 710 | 270 | 440 | mg | | 鉄 | 8.2 | 2.6 | 5.6 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 3.2 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.84 | -0.25 | mg | | マンガン | 2.35 | | 2.35 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 150 | -150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 17 | 28983 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 3 | 1197 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 19 | 31981 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 2 | 2698 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 2.5 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.7 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 650 | 9 | 641 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.37 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.15 | 2.16 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.5 | 10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 4.8 | 15.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.64 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 350 | 1250 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 1.77 | -0.49 | mg | | ビオチン | | 21 | -21 | μg | | ビタミンC | 200 | Tr | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |