あまのり 味付けのり とあずき 全粒 乾の栄養素を比較
あまのり 味付けのりとあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | あずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 14.2 | -10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 17.8 | 13.7 | g | | たんぱく質 | 40 | 20.8 | 19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 0.8 | 1.3 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 2 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 46.5 | -32.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 42.3 | -28.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 37.7 | -11.7 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 24.8 | 0.4 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 59.6 | -17.8 | g | | 有機酸 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | g | | 灰分 | 11.3 | 3.4 | 7.9 | g | | ナトリウム | 1700 | 1 | 1699 | mg | | カリウム | 2700 | 1300 | 1400 | mg | | カルシウム | 170 | 70 | 100 | mg | | マグネシウム | 290 | 130 | 160 | mg | | リン | 710 | 350 | 360 | mg | | 鉄 | 8.2 | 5.5 | 2.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.4 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.68 | -0.09 | mg | | マンガン | 2.35 | 1.09 | 1.26 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 210 | -210 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 2 | 5598 | μg | | β-カロテン | 29000 | 8 | 28992 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 1 | 1199 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 9 | 31991 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 1 | 2699 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | ビタミンK | 650 | 8 | 642 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.46 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.16 | 2.15 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.2 | 9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 6.2 | 13.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.4 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 130 | 1470 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 1.02 | 0.26 | mg | | ビオチン | | 9.6 | -9.6 | μg | | ビタミンC | 200 | 2 | 198 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0 | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |