あまのり 味付けのり と洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 71.2 | -67.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 8.8 | 22.7 | g | | たんぱく質 | 40 | 9.9 | 30.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 8.5 | -6.4 | g | | コレステロール | 21 | 41 | -20 | mg | | 脂質 | 3.5 | 9.2 | -5.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 7.5 | 6.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 6.8 | 6.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 8.8 | 17.2 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 1.3 | 23.9 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 8.4 | 33.4 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.4 | 9.9 | g | | ナトリウム | 1700 | 250 | 1450 | mg | | カリウム | 2700 | 200 | 2500 | mg | | カルシウム | 170 | 68 | 102 | mg | | マグネシウム | 290 | 42 | 248 | mg | | リン | 710 | 120 | 590 | mg | | 鉄 | 8.2 | 1.3 | 6.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.13 | 0.46 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.31 | 2.04 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 24 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 5600 | 140 | 5460 | μg | | β-カロテン | 29000 | 320 | 28680 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 1 | 1199 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 380 | 31620 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 47 | 2653 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 650 | 13 | 637 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.11 | 0.5 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.09 | 2.22 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.9 | 10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.6 | 16.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.14 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.2 | 57.8 | μg | | 葉酸 | 1600 | 21 | 1579 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.46 | 0.82 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 200 | 2 | 198 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.6 | 3.7 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |