あまのり 味付けのり と中国料理 菜類 麻婆豆腐の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと中国料理 菜類 麻婆豆腐の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 中国料理 菜類 麻婆豆腐 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 80 | -76.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 7.2 | 24.3 | g | | たんぱく質 | 40 | 7.8 | 32.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 6.4 | -4.3 | g | | コレステロール | 21 | 10 | 11 | mg | | 脂質 | 3.5 | 6.8 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 2.9 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 1.9 | 11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 4.1 | 21.9 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0.7 | 24.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 3.8 | 38 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.6 | 9.7 | g | | ナトリウム | 1700 | 380 | 1320 | mg | | カリウム | 2700 | 150 | 2550 | mg | | カルシウム | 170 | 64 | 106 | mg | | マグネシウム | 290 | 43 | 247 | mg | | リン | 710 | 86 | 624 | mg | | 鉄 | 8.2 | 1.3 | 6.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.12 | 0.47 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.32 | 2.03 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 31 | -31 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 16 | 28984 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 17 | 31983 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 3 | 2697 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 650 | 6 | 644 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.16 | 0.45 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.07 | 2.24 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.4 | 17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.1 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.1 | 57.9 | μg | | 葉酸 | 1600 | 13 | 1587 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.21 | 1.07 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 200 | 1 | 199 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 1 | 3.3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |