あまのり 味付けのり と中国料理 点心類 中華ちまきの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと中国料理 点心類 中華ちまきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 中国料理 点心類 中華ちまき | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 59.5 | -56.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 5 | 26.5 | g | | たんぱく質 | 40 | 5.9 | 34.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 5.2 | -3.1 | g | | コレステロール | 21 | 16 | 5 | mg | | 脂質 | 3.5 | 5.5 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 28.1 | -13.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 25.6 | -12.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 28.4 | -2.4 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0.5 | 24.7 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 27.7 | 14.1 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.3 | 10 | g | | ナトリウム | 1700 | 420 | 1280 | mg | | カリウム | 2700 | 100 | 2600 | mg | | カルシウム | 170 | 6 | 164 | mg | | マグネシウム | 290 | 11 | 279 | mg | | リン | 710 | 45 | 665 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.3 | 7.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.07 | 0.52 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.33 | 2.02 | mg | | ヨウ素 | | 8 | -8 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 5600 | 20 | 5580 | μg | | β-カロテン | 29000 | 46 | 28954 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 56 | 31944 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 10 | 2690 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.4 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 650 | 8 | 642 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.04 | 0.57 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.05 | 2.26 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.5 | 10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.4 | 17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.1 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.1 | 57.9 | μg | | 葉酸 | 1600 | 6 | 1594 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.48 | 0.8 | mg | | ビオチン | | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 1.1 | 3.2 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |