あまのり 味付けのり と韓国料理 和え物類 もやしのナムルの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと韓国料理 和え物類 もやしのナムルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 韓国料理 和え物類 もやしのナムル | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 84.4 | -81 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 2.5 | 29 | g | | たんぱく質 | 40 | 3.1 | 36.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 4.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 4.5 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 2.8 | 11.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 2.5 | 11 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 4 | 22 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 2.7 | 22.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 5.7 | 36.1 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 2 | 9.3 | g | | ナトリウム | 1700 | 510 | 1190 | mg | | カリウム | 2700 | 160 | 2540 | mg | | カルシウム | 170 | 91 | 79 | mg | | マグネシウム | 290 | 29 | 261 | mg | | リン | 710 | 62 | 648 | mg | | 鉄 | 8.2 | 1.2 | 7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.11 | 0.48 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.38 | 1.97 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 85 | 5515 | μg | | β-カロテン | 29000 | 1700 | 27300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 15 | 1185 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 1700 | 30300 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 140 | 2560 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 1.1 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.4 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 650 | 160 | 490 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.05 | 0.56 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.07 | 2.24 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.9 | 19.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.08 | 0.43 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 64 | 1536 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.24 | 1.04 | mg | | ビオチン | | 1.3 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 200 | 9 | 191 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 1.3 | 3 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |