あまのり 味付けのり と和風料理 その他 アジの南蛮漬けの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと和風料理 その他 アジの南蛮漬けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 和風料理 その他 アジの南蛮漬け | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 78 | -74.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 6.7 | 24.8 | g | | たんぱく質 | 40 | 8.1 | 31.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 5.6 | -3.5 | g | | コレステロール | 21 | 27 | -6 | mg | | 脂質 | 3.5 | 6.1 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 5.3 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 4.6 | 8.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 7.5 | 18.5 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0.9 | 24.3 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 6.2 | 35.6 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.3 | 10 | g | | ナトリウム | 1700 | 290 | 1410 | mg | | カリウム | 2700 | 190 | 2510 | mg | | カルシウム | 170 | 37 | 133 | mg | | マグネシウム | 290 | 19 | 271 | mg | | リン | 710 | 110 | 600 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.4 | 7.8 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.1 | 2.25 | mg | | ヨウ素 | | 8 | -8 | μg | | セレン | | 23 | -23 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 5600 | 230 | 5370 | μg | | β-カロテン | 29000 | 360 | 28640 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 7 | 1193 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 440 | 31560 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 39 | 2661 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.9 | -3.9 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.4 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 650 | 9 | 641 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.06 | 0.55 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.06 | 2.25 | mg | | ナイアシン | 12 | 2.2 | 9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.5 | 16.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.12 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 2.1 | 55.9 | μg | | 葉酸 | 1600 | 7 | 1593 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.22 | 1.06 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 200 | 3 | 197 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.7 | 3.6 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |