あまのり 味付けのり と和風料理 和え物類 いんげんのごま和えの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと和風料理 和え物類 いんげんのごま和えの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 和風料理 和え物類 いんげんのごま和え | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 81.4 | -78 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 3 | 28.5 | g | | たんぱく質 | 40 | 3.7 | 36.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 3.2 | -1.1 | g | | コレステロール | 21 | 5 | 16 | mg | | 脂質 | 3.5 | 3.4 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 5.3 | 9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 4.9 | 8.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 7.2 | 18.8 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 2.8 | 22.4 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 9.1 | 32.7 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 2.2 | 9.1 | g | | ナトリウム | 1700 | 480 | 1220 | mg | | カリウム | 2700 | 270 | 2430 | mg | | カルシウム | 170 | 120 | 50 | mg | | マグネシウム | 290 | 44 | 246 | mg | | リン | 710 | 88 | 622 | mg | | 鉄 | 8.2 | 1.3 | 6.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.15 | 0.44 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.48 | 1.87 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 5600 | 190 | 5410 | μg | | β-カロテン | 29000 | 700 | 28300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 840 | 31160 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 73 | 2627 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.2 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 39 | 611 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.08 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.1 | 2.21 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.5 | 18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.11 | 0.4 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.1 | 57.9 | μg | | 葉酸 | 1600 | 52 | 1548 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.2 | 1.08 | mg | | ビオチン | | 2 | -2 | μg | | ビタミンC | 200 | 5 | 195 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 1.2 | 3.1 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |