あまのり 味付けのり と洋風料理 フライ類 メンチカツの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと洋風料理 フライ類 メンチカツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 洋風料理 フライ類 メンチカツ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 50.3 | -46.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 9.4 | 22.1 | g | | たんぱく質 | 40 | 10.7 | 29.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 17.7 | -15.6 | g | | コレステロール | 21 | 26 | -5 | mg | | 脂質 | 3.5 | 18.7 | -15.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 19.3 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 16.3 | -2.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 19.3 | 6.7 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 1.7 | 23.5 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 18.7 | 23.1 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.5 | 9.8 | g | | ナトリウム | 1700 | 350 | 1350 | mg | | カリウム | 2700 | 240 | 2460 | mg | | カルシウム | 170 | 24 | 146 | mg | | マグネシウム | 290 | 27 | 263 | mg | | リン | 710 | 96 | 614 | mg | | 鉄 | 8.2 | 1.2 | 7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.6 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.12 | 0.47 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.25 | 2.1 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | 5600 | 19 | 5581 | μg | | β-カロテン | 29000 | 46 | 28954 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 55 | 31945 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 10 | 2690 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 1.4 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.3 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 650 | 19 | 631 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.14 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.09 | 2.22 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.9 | 10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 3.7 | 16.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.14 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.3 | 57.7 | μg | | 葉酸 | 1600 | 28 | 1572 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.5 | 0.78 | mg | | ビオチン | | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 200 | 1 | 199 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.9 | 3.4 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |