あまのり 味付けのり と調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ 市販品の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ 市販品の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 調味料類 （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ 市販品 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 77 | -73.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 3.2 | 28.3 | g | | たんぱく質 | 40 | 3.7 | 36.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | | 2.1 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0 | 3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 7 | 7.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 6.9 | 6.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 10 | 16 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0.3 | 24.9 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 10.8 | 31 | g | | 有機酸 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 7.6 | 3.7 | g | | ナトリウム | 1700 | 3100 | -1400 | mg | | カリウム | 2700 | 180 | 2520 | mg | | カルシウム | 170 | 16 | 154 | mg | | マグネシウム | 290 | 25 | 265 | mg | | リン | 710 | 60 | 650 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.7 | 7.5 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.01 | 0.58 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.36 | 1.99 | mg | | ヨウ素 | | * | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | Tr | 29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 1 | 1199 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 1 | 31999 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 0 | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | Tr | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 0 | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.02 | 0.59 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.05 | 2.26 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.7 | 19.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.06 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 58 | Tr | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 17 | 1583 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.17 | 1.11 | mg | | ビオチン | | 3.1 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 200 | Tr | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 7.8 | -3.5 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： ポン酢
*ヨウ素： 第3章参照
(100 g： 89.4 mL、100 mL： 111.8 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |