あまのり 味付けのり と調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょうの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょう | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 64.5 | -61.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | | 31.5 | g | | たんぱく質 | 40 | 1.3 | 38.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | | 2.1 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0.8 | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | | 14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | | 13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 3.1 | 22.9 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 6.2 | 19 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 9.3 | 32.5 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 24.1 | -12.8 | g | | ナトリウム | 1700 | 9900 | -8200 | mg | | カリウム | 2700 | 280 | 2420 | mg | | カルシウム | 170 | 61 | 109 | mg | | マグネシウム | 290 | 44 | 246 | mg | | リン | 710 | 24 | 686 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.6 | 7.6 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.06 | 0.53 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.1 | 2.25 | mg | | ヨウ素 | | 24 | -24 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 36 | 5564 | μg | | β-カロテン | 29000 | 230 | 28770 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 47 | 1153 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 270 | 31730 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 22 | 2678 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 2 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 0 | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.04 | 0.57 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.05 | 2.26 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.9 | 11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.1 | 18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.17 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 58 | | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 13 | 1587 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.22 | 1.06 | mg | | ビオチン | | 3.6 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 200 | 2 | 198 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 25.2 | -20.9 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |