あまのり 味付けのり と調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 調味料類 （調味ソース類） 黄身酢 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 52.6 | -49.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 5.6 | 25.9 | g | | たんぱく質 | 40 | 6.3 | 33.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 10.8 | -8.7 | g | | コレステロール | 21 | 460 | -439 | mg | | 脂質 | 3.5 | 13.1 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 20.3 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 19.4 | -5.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 23 | 3 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0 | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 20 | 21.8 | g | | 有機酸 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | 灰分 | 11.3 | 6.4 | 4.9 | g | | ナトリウム | 1700 | 2300 | -600 | mg | | カリウム | 2700 | 47 | 2653 | mg | | カルシウム | 170 | 57 | 113 | mg | | マグネシウム | 290 | 6 | 284 | mg | | リン | 710 | 210 | 500 | mg | | 鉄 | 8.2 | 1.8 | 6.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.4 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.05 | 0.54 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.03 | 2.32 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 260 | -260 | μg | | α-カロテン | 5600 | 1 | 5599 | μg | | β-カロテン | 29000 | 1 | 28999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 16 | 1184 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 9 | 31991 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 270 | 2430 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.6 | -4.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 1.7 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 15 | 635 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.08 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.18 | 2.13 | mg | | ナイアシン | 12 | (Tr) | 12 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.5 | 18.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.12 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 1.4 | 56.6 | μg | | 葉酸 | 1600 | 59 | 1541 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 1.38 | -0.1 | mg | | ビオチン | | 25 | -25 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 5.7 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |