あまのり 味付けのり と調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆの栄養素を比較
あまのり 味付けのりと調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 調味料類 （しょうゆ類） 照りしょうゆ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 55 | -51.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 1.9 | 29.6 | g | | たんぱく質 | 40 | 2.4 | 37.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | | 2.1 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0 | 3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 20.5 | -6.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 20.4 | -6.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 36 | -10 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | (Tr) | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 35.7 | 6.1 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 灰分 | 11.3 | 4.2 | 7.1 | g | | ナトリウム | 1700 | 1600 | 100 | mg | | カリウム | 2700 | 110 | 2590 | mg | | カルシウム | 170 | 10 | 160 | mg | | マグネシウム | 290 | 20 | 270 | mg | | リン | 710 | 51 | 659 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.5 | 7.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.2 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.31 | 2.04 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 0 | 29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 0 | 32000 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 0 | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0 | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 0 | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.01 | 0.6 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.05 | 2.26 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.5 | 19.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.06 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 58 | (Tr) | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 9 | 1591 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.13 | 1.15 | mg | | ビオチン | | 3.4 | -3.4 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | 2.8 | -2.8 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 4 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 本みりん126、こいくちしょうゆ45 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |