あまのり 味付けのり と香辛料類 こしょう 黒 粉の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと香辛料類 こしょう 黒 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 香辛料類 こしょう 黒 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 12.7 | -9.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 8.9 | 22.6 | g | | たんぱく質 | 40 | 11 | 29 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 5.5 | -3.4 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 6 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 42.3 | -28 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 38.5 | -25 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 69.2 | -43.2 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | | 25.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 66.6 | -24.8 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 3.7 | 7.6 | g | | ナトリウム | 1700 | 65 | 1635 | mg | | カリウム | 2700 | 1300 | 1400 | mg | | カルシウム | 170 | 410 | -240 | mg | | マグネシウム | 290 | 150 | 140 | mg | | リン | 710 | 160 | 550 | mg | | 鉄 | 8.2 | 20 | -11.8 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.1 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.59 | 1.2 | -0.61 | mg | | マンガン | 2.35 | 6.34 | -3.99 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 30 | -30 | μg | | モリブデン | | 14 | -14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | 18 | 5582 | μg | | β-カロテン | 29000 | 170 | 28830 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 4 | 1196 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 180 | 31820 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 15 | 2685 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.1 | 0.51 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.24 | 2.07 | mg | | ナイアシン | 12 | 1.2 | 10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.2 | 17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 0 | 1600 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | | 1.28 | mg | | ビオチン | | 20 | -20 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.2 | 4.1 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名： ブラックペッパー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |