あまのり 味付けのり と和生菓子・和半生菓子類 ういろう 黒の栄養素を比較
あまのり 味付けのりと和生菓子・和半生菓子類 ういろう 黒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | 和生菓子・和半生菓子類 ういろう 黒 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 54.5 | -51.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 1.1 | 30.4 | g | | たんぱく質 | 40 | 1.5 | 38.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 0.1 | 2 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 0.2 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 44.8 | -30.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 41.9 | -28.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 43.1 | -17.1 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 0.1 | 25.1 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 42.7 | -0.90000000000001 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.1 | 10.2 | g | | ナトリウム | 1700 | 8 | 1692 | mg | | カリウム | 2700 | 330 | 2370 | mg | | カルシウム | 170 | 69 | 101 | mg | | マグネシウム | 290 | 13 | 277 | mg | | リン | 710 | 27 | 683 | mg | | 鉄 | 8.2 | 1.5 | 6.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.1 | 0.49 | mg | | マンガン | 2.35 | 0.39 | 1.96 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5600 | | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 4 | 28996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 0 | 1200 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 4 | 31996 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 0 | 2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 650 | 0 | 650 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.03 | 0.58 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.02 | 2.29 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 0.7 | 19.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.22 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0 | 58 | μg | | 葉酸 | 1600 | 5 | 1595 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.5 | 0.78 | mg | | ビオチン | | 9.6 | -9.6 | μg | | ビタミンC | 200 | 0 | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | (Tr) | 4.3 | g | | 備考 | 別名： のり | 別名：外郎餅 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |