あまのり 味付けのり とケーキ・ペストリー類 ホットケーキの栄養素を比較
あまのり 味付けのりとケーキ・ペストリー類 ホットケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり 味付けのり | ケーキ・ペストリー類 ホットケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.4 | 40 | -36.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 31.5 | 7 | 24.5 | g | | たんぱく質 | 40 | 7.7 | 32.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 4.9 | -2.8 | g | | コレステロール | 21 | 77 | -56 | mg | | 脂質 | 3.5 | 5.4 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.3 | 47.4 | -33.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.5 | 43.8 | -30.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 26 | 45.2 | -19.2 | g | | 食物繊維総量 | 25.2 | 1.1 | 24.1 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 41.8 | 45.3 | -3.5 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 灰分 | 11.3 | 1.6 | 9.7 | g | | ナトリウム | 1700 | 260 | 1440 | mg | | カリウム | 2700 | 210 | 2490 | mg | | カルシウム | 170 | 110 | 60 | mg | | マグネシウム | 290 | 13 | 277 | mg | | リン | 710 | 160 | 550 | mg | | 鉄 | 8.2 | 0.5 | 7.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.59 | 0.05 | 0.54 | mg | | マンガン | 2.35 | (Tr) | 2.35 | mg | | ヨウ素 | | 12 | -12 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 51 | -51 | μg | | α-カロテン | 5600 | 0 | 5600 | μg | | β-カロテン | 29000 | 3 | 28997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1200 | 2 | 1198 | μg | | β-カロテン当量 | 32000 | 4 | 31996 | μg | | レチノール活性当量 | 2700 | 21 | 2679 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 650 | 3 | 647 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.08 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 2.31 | 0.16 | 2.15 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.3 | 11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.1 | 17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.05 | 0.46 | mg | | ビタミンB12 | 58 | 0.3 | 57.7 | μg | | 葉酸 | 1600 | 15 | 1585 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.68 | 0.6 | mg | | ビオチン | | 5.1 | -5.1 | μg | | ビタミンC | 200 | (Tr) | 200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.3 | 0.7 | 3.6 | g | | 備考 | 別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |